Juara II & III di Lomba Cake Decoration - Univ Petra
Dalam rangka memperingati HUT Surabaya yang ke 717, maka D’Soul event organizer yang terdiri dari 12 orang mahasiswa Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra angkatan 2008 mengadakan acara yang bertajuk Surabaya Cake Decoration Competition 2010. Acara yang bertemakan ZooRabaya “Feel The Zoo” ini tepatnya diadakan pada hari minggu (30/05) mulai pukul 11.00 WIB hingga pukul 21.00 WIB di CITO Hall lantai 2 – City of Tomorrow Surabaya.
Mahasiswa Patiseri Tristar Culinary Istitute berhasil meraih juara II & III.
Rekor MURI : Menghias Tart Oleh PAUD Terbanyak.
Tristar Culinay Institute kembali membikin heboh Surabaya. Kali ini mengusung 1.031 anak-anak PAUD (TK dan Playgroup) dengan menghias 1031 kue tart di Atrium City of Tomorrow (CITO), Surabaya, Selengkapnya
Love & Crazy for Chocolate Cake Competition
Tristar Culinary Institute mengadakan Chocolate Cake Competition yang bertempat di Royal Plaza. Ide acara ini didasari pada hari valentine yang jatuh pada 14 febuari 2009 bertujuan untuk memancing kreativitas para peserta dalam mendesain kue coklat. Selengkapnya
Pada tanggal 21 Febuari 2010, anak Tristar berhasil meraih juara II pada perlombaan Love & Crazy for Tourism Cake Competition.
Selengkapnya
Mahasiswa Tristar Culinary Institute berhasil mendapatkan juara III dari Subex Cup 2009.

Salah satu kegiatan ABI yang menyita perhatian pelaku usaha dan praktisi Bakery di Surabaya adalah diselenggarakannya berbagai lomba, seperti Lomba membuat Aneka Pie, Kue Tart / Anniversarry Cake, Lomba membuat Roti Tawar dan Roti Manis, dan juga Lomba memasak Pasta. Lomba dilaksanakan secara terbuka dan dapat disaksikan oleh pengunjung East Food 2009. Rata-rata waktu yang disediakan adalah 3 – 5 jam disesuaikan dengan jenis lombanya.
Berita selengkapnya KLIK DISINI